Выращиваем виноград в Сибири. Как выращивать виноград в северных регионах.

28.03.2014

Выращивание винограда в Сибири – факт состоявшийся. Растение, дающее ягоду на любой вкус, содержащее важные для здорового питания углеводы, витамины, питательные вещества можно обнаружить в разных уголках необъятной Сибири. Виноградари Сибири накопили бесценный опыт выращивания винограда. Что нужно знать начинающему виноградарю?

Почва. Виноград очень неприхотливое растение, вырастает на любых землях, кроме солончаков, заболоченных участков. Лучшая почва – чернозем.

Расположение на участке. Теплое, солнечное место сада, защищенное от ветра со всех четырех сторон. Южные стороны дома, забора послужат накопителем тепла и отражателем рассеянного света, защитой от ветра.

Траншея. Защита растения от холодов. Копается траншея глубиной 35-45 см, шириной дна 50 см., шириной верха 80-85 см., длинной 5-7 метров. Боковые стороны и торцы траншеи укрепляются толстостенным (40-60)мм досками, выступающими над поверхностью почвы на 8-12 см.

Посадочные ямы. Выкапываются ямы размером 60х60х60 см, отступая от торца траншеи один метр, далее через два метра. Дно с уклоном 10 см от стены дома. В яму высыпается лопата древесной золы (калий), половина пол-литровой банки суперфосфата (фосфор). Засыпается слой толщиной до 15 см. щебня, гравия, битого кирпича, лучше керамзита. Сбоку ямы, у стены дома вставляется на 5 см. вглубь щебня труба из пластика, асбоцемента диаметром 8-12 см. Высота трубы ниже верха боковых досок на 5 см. Служит для полива растения. Сверху слоя из щебня (керамзита, битого кирпича) набрасываются кусочки шифера, щепки, палочки, так, чтобы между ними было свободное пространство, для проникновения вырастающих корней. Поверх слой из десяти ведер плодородной земли перемешенной с 3-4 ведрами перегноя.

Приобретение черенков. Ранней весной у опытного садовода-виноградаря приобретаются черенки (чубуки) — отрезки из лозы, заготовленные осенью, сохраненные в зимний период. Одновременно бесплатно получаете полезные советы от специалиста.

Посадка черенка. В перевернутое без дна ведро, установленное на фанеру, плотный картон, лист железа, засыпаются материалы, как для посадочной ямы. Перед посадкой, черенок нижней половиной помещается на 10-15 минут в воду температурой 45-50 градусов, что ускоряет рост корней. Ведро с высаженным черенком, переносится к южной стороне дома. Осенью вырастет саженец. Поливка, подкормка органикой, как для взрослых растений. На зиму ведро с саженцем помещают в погреб до весны. В погребе температура должна быть близкой к нулю, влажность умеренная.

Высадка саженца. Весной, когда среднедневная температура станет плюсовой, саженец из погреба выносят для закалки на улицу. Когда почва прогреется до 10 градусов тепла, начинают высадку саженца в грунт. Выкапывают в траншейной яме, место под ведро глубиной до щебня. Удаляют подставку из-под ведра, придерживая низ почвы ведра руками осторожно опускают в яму. Ведро, пошевеливая, освобождают от саженца с почвой. Слегка утрамбовывают. Посадка окончена.

Полив. В умеренный по осадкам год, виноград поливают один, два раза. Нельзя поливать: незадолго до цветения, в период цветения; за 3-4 недели до полного созревания ягод. Щедро поливают: если осень, зима были очень сухие, виноград на срезах не выделяет влагу; незадолго до обрезки и укрытия виноградника на зиму.

Удобрения. Зола и органика (навоз, компост, фекалии, птичий помет) – самое ценное удобрение. Внесение удобрений, подкормку совмещают с поливом. Зола, высыпанная под куст несколько раз в год, уничтожает грибки. Минеральные удобрения вносятся при очень бедных почвах. В последнее время появились различные удобрения: комплексные хелатные, органо-минеральные, жидкие стимулирующие. Применяются согласно инструкции.

Враги винограда. Гниль серая. Поражает зреющие ягоды через трещинки и дырочки, проделанные осами, листоверткой. Ягоды буреют, размягчаются, плесневеют. Гниль возникает во время сырости, дождей. Зимует на опавших листьях. Профилактика – создание сухости в растениях, проветривание, борьба с осами, листоверткой, уничтожение опавших листьев. Против листоверток проводится обработка кистей винограда агровертином, фитовермом. Мыши обгрызают глазки укрытой лозы. Выводят мышей отравленной приманкой. Против воробьев, дроздов подходит сетка, с крупной ячейкой укрепленная над кустами.

Укрывание под зиму. Перед началом ночных устойчивых отрицательных температур, виноград укрывают. С лозы удаляют оставшиеся листья, связывают в жгут, укладывают в траншею. Сверху настилают доски, так чтобы они образовали скат от середины в стороны для стекания воды. Укрывают полиэтиленом, рубероидом, загибают свисающие края укрывного материала вокруг выступающих досок, присыпают края материала землей. Торцы не закрывают, чтобы не накапливалась сырость. Закрывают торцы, когда среднесуточная отрицательная температура будет ниже нуля градусов. Поверх укрытия можно набросать ветки, доски, другие материалы для снегозадержания.

Задание на зиму. Появилось свободное время, чтобы самостоятельно разобраться как: проводить формовку, обрезку, рассчитать оптимальную нагрузку куста, научиться размножать виноград, повысить урожайность и многое, многое другое полезное, интересное.

Елчанин Юрий

Добавить комментарий